Bleu de Bresse

фр. голубой сыр брес

Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. . 2011.

Смотреть что такое "Bleu de Bresse" в других словарях:

  • Bleu de Bresse — Pays d’origine fromage fran …   Wikipédia en Français

  • Bleu de Bresse — Der Bleu de Bresse, auch Bresse Bleu genannt, ist ein französischer Blauschimmelkäse aus der Bresse in Ostfrankreich. Seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs wird dieser Käse in großem Maßstab hergestellt. Er zählt deshalb zu den sogenannten… …   Deutsch Wikipedia

  • Bleu De Bresse — Pays d’origine fromage français Région, ville Bresse Lait de vache Pâte persillée Appe …   Wikipédia en Français

  • Bleu de Bresse — Infobox Cheese name = Bleu de Bresse othernames = country = France regiontown = Bresse region = town = source = Cow pasteurised = yes texture = creamy fat = protein = dimensions = weight = aging = 2 4 weeks certification = no AOCBleu de Bresse is …   Wikipedia

  • bleu — bleu, bleue [ blø ] adj. et n. m. • bloi, blo, blefXIe; frq. °blao;cf. all. blau I ♦ 1 ♦ Qui est d une couleur, entre l indigo et le vert, dont la nature offre de nombreux exemples, comme un ciel dégagé au milieu du jour (⇒ azur), certaines… …   Encyclopédie Universelle

  • Bresse — Lage der Landschaft Bresse in Frankreich Regionen Bourgogne, Rhône Alpes, Franche Comté …   Deutsch Wikipedia

  • Bresse — (Arpitan: Brêsse ) is a former French province. It is located in the Rhône Alpes ( Rôno Arpes ) région of eastern France, between Burgundy and the Jura. The geographical term Bresse has two meanings: Bresse bourguignone (or louhannaise ), which… …   Wikipedia

  • Bleu pâle — Bleu  Cet article concerne la couleur. Pour les autres significations, voir Bleu (homonymie). Bleu   Composantes RVB (r, v, b …   Wikipédia en Français

  • Bresse (Begriffsklärung) — Bresse bezeichnet Bresse, eine Landschaft in Ostfrankreich und ist Namensbestandteil folgender französischen Gemeinden: La Bresse im Département Vosges Bresse sur Grosne im Département Saône et Loire. Weiterhin ist Bresse der Familienname von:… …   Deutsch Wikipedia

  • BRESSE — Partie orientale du département de Saône et Loire, la Bresse s’inscrit dans un triangle déterminé par Tournus, Dôle et Bourg, au sud du Doubs, entre la Saône et le Jura. Cette ancienne cuvette a été remplie de dépôts lacustres (argiles bleues… …   Encyclopédie Universelle

  • Bleu (Fromage) — Grande famille de fromages au lait de vache à pâte persillée par la moisissure pénicillium glaucum. Bleu d Auvergne, Auvergne, AOC 1986 Bleu de Bresse, Ain Bleu des Causses, Aveyron, AOC 1986 Bleu de Gex, Haut Jura, AOC 1977 (ou bleu du Haut Jura …   Wikipédia en Français

Книги


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.